秋分的正确打开方式,养生靓汤喝起来!
红白萝卜和鸡肉的巧妙碰撞,
让你在秋分时节何处暖暖的金秋意,
喝一口从口腔滑到胃里,整个人都会滋润起来!
料都还没有吃完,汤就已经喝光啦!
食材:
鸡腿5只
白萝卜1根
红萝卜1根
红枣5颗
姜:7-8片
料酒:适量
水量:2500cc
料理步骤:
1、将鸡肉放入冷水中焯出血沫
2、白萝卜、红萝卜削皮,切块
3、将所有食材放入冷水锅中
4、开中火,水开后转小火煮60分钟
5、尝咸度,即可上桌
小诀窍:
1、时间到先不要开锅盖,可以再焖15分钟,让白萝卜更入味,更好吃
2、红枣和肌肉可依个人喜好调整份量