对于火锅料行业来说，2020年是个高光年份。疫情突袭之下，

“人们的生活离不开阳光、空气、水，还有调味品”，调味品能够为食物添色提味，是日

由中国调味品协会提出，并归口的团体标准《蒜蓉辣酱》形成标准征求意见稿（见附件1

由中国调味品协会提出，并归口的团体标准《菌汤火锅底料》形成标准征求意见稿（见附

作为全民刚需性消费品之一，调味品市场自2020年疫情以来历经起伏，从复合调味料成资